↑舉一反三之巧克力優格蛋糕
最近書店正在促銷食譜，打了許多折扣，看了實在很心動，
不過衡量一下實用性，還是忍住沒買，
因為心血來潮要好好下廚時，
時常陷入缺東缺西的窘境，只能望食譜興嘆。
大多時候還是求助於 google，
搜尋功能實在太無敵了啊！
我和豬都感冒，為了用掉冰箱的草莓優格，
在網上找到這個有趣的食譜，
不需要量杯量匙，一樣可以做出簡單好吃的蛋糕。
(最優的是優格容器用完就丟，還不用洗)
我做了些更動，把食譜記在這，方便我自己以後查詢囉。
1 egg (2 small eggs)
1 pot strawberry yoghurt (150g)
2 pots sugar (1 pot sugar)
½ pot vegetable oil (1/3 pot oil)
3 pots self-raising flour (2 pots standard flour + 1/2 wholewheat flour + 2 tsp baking powder)
打發全蛋後依序加入所有材料 180°C for 40 mins
Recipe by Vaishali Kamath
- 留言者: zilltsai
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- 日期: 2008-05-26 23:47:33
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