Chapati or pita?

我原本要做的是食譜右下白白的 Chapati，
不過烘烤前忘了用叉子插幾個洞，中間都是空氣，
Chapati 就變成 pita 啦！有趣有趣！---

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• 留言者: amytsai


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• 日期: 2004-12-15 01:16:13

我有問題要發問,

請問: Chapati 就是 Nann bread 嗎?

我超愛吃 Nann 的耶!

上次我去吃一家嘎哩店, 只要點套餐飯和 Nann 就可以免費吃到飽呢!

真滿足呀!!! :D

而且我覺得 Nann 光單獨吃就很好吃了耶! 不用配嘎哩也很讚!

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• 留言者: 二姐


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• 日期: 2004-12-15 04:17:54

沒錯！我就是很愛印度餅那種淡淡的麵香味，又帶點嚼勁，愛死了！我也是不沾醬

吃耶！



P.S. Nann 是食譜左上一大片那個，Nann 跟 Chapati 作法相同但是配方不一

樣，Chapati 很陽春，就是麵粉、泡打粉、奶油、水，Nann 還加了牛奶和蛋，不

過 Nann 的配方不好減半，我就做 Chapati 啦！上面三片是我的晚餐，哈哈！